国家级传承人张良《新闻》

承项目：泸州老窖酒传统酿制技艺

传承人：张良（国家级传承人）

传承人简介：

张良，男，生于1965年11月，泸州老窖集团第三位国家级非遗传承人。

第22 代传承人张良的入选，是继泸州老窖公司前任总工程师赖高淮、现任总工程师沈才洪之后，诞生的第三位国家级非遗传承人，而白酒行业内的国家级非遗传承人仅7人，这对于泸州老窖酒传统酿制技艺的传承和保护，以及中华民族优秀传统文化的继承和弘扬都具有重大意义。

积极推行现代企业管理制度，带领泸州老窖实现超常规跨越式发展，创造多个行业第一的神话，如建立第一个省级高新技术园区，唯一获“国家级农业产业化重点龙头企业”。创立泸州老窖酒业集中发展区，为中国白酒企业向规模化、集群化、循环经济方向发展提供了崭新思路。开行业先河，建立泸州品创科技有限公司，形成生产、销售、科研三大体系。组织研发和转化的“国窖酒生产工艺”项目，推动国窖1573累计实现销售收入38亿元、利税28亿元。公司近5年来，资产总额由2004年的25亿元增长到2008年的52亿元，企业销售收入从19.94亿元增长到44.44亿元，产销量连续3年行业第一；利税从3.52亿元增长到24.3亿元，实现了再造一个泸州老窖。积极履行社会责任，组织动员爱心拍卖筹得资金435万元，捐建叙永遭受雪灾的希望小学。

个人先后获首届中国白酒科学技术大会优秀科技成果二等奖，省科技进步一、二、三等奖5项，以及享受政府特殊津贴专家、中国酿酒大师等荣誉称号。（据四川日报）

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