【资讯】北京水屯市场蔬菜价格小幅下降三叶木通
北京水屯市场蔬菜价格小幅下降
据水屯市场信息办2月17对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜加权平均价为4.32元/公斤,与春节前(2月9日)相比下跌4.21%;与去年同期相比上涨13.34%;目前上市量138万公斤,与春节前相比减少21.2%。 与2月9日相比,在市场监测的近70余个品种中,有11种蔬菜价格上涨,15种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。 其中,涨幅较大的三种蔬菜分别为法香、芦笋、结球生菜,目前价格每公斤分别为11元、11元、5.8元,上涨幅度分别为27.91%、27.91%、26.09%;下降幅度较大的三种蔬菜为菜花、韭菜、黄豆芽,降幅分别为29.41%、29.41%、22.22%,目前价格每公斤2.4元、4.8元、1.4元。 市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、内蒙、湖北、海南、云南和北京等地。 监测显示:蔬菜价格在春节前受天气及节日效应的影响一度连续十五周走高,本周是春节过后的第一周,天气转暖、消费减少、菜价小幅回落。 经营户介绍,现在蔬菜市场呈现出量减价跌的局面,导致此种局面的原因有二:一是消费减少。春节刚过,大部分外地来京务工人员还没有返京,学校没有开学,工地也处于停工状态,京城消费减少明显。二是运输通畅、供应充足。近日天气以晴为主,少雨雪天气发生,既有利于蔬菜产地的生产,又有利于蔬菜的运输和销售,供应充足,价格自然回落。 业内人士介绍,市场蔬菜经营户大都来自外埠,大部分经营户还没有返京,目前市场蔬菜经营户出摊率不足50%,随着年味的消退,批量经营户会陆续返京,届时蔬菜供应量将持续增加;与此同时,外地来京务工人员也将增加,学校开学,工地开工,消费将呈持续增加之势;蔬菜属于鲜活农产品,受天气和季节性因素影响较大,春天来了,天气暖和了,蔬菜生长快了,运输成本降了,终端销售损耗少了,蔬菜价格也自然就降了。
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