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消费者对茶饮料仍然是雾里看花-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:02:34 阅读: 来源:鸡蛋厂家

消费者对茶饮料仍然是“雾里看花”

如今,不管是走进任何一家超市,还是小卖部,摆放在货架上的茶饮料都是多的吓人。为了吸引消费者的购买欲望和方便消费者选择,货架的高度设计得刚好,消费者可以随手进行选择。但是,对于这种营销方式却让很多的消费者必须得花上一定的时间去考虑买哪种产品,买饮料的时候,总要在几十种茶饮料中,问自己是买这个还是买哪个?最后你选择的可能是饮料包装比较特别一点的。

上面的场景相信很多消费者都经历过。茶饮料在中国市场上迅速成长,每年夏季到来之前,茶饮料广告战就会烽烟四起,每年盛夏,总有茶饮料新产品加入到争夺消费者的战争中。茶饮料品种越来越丰富,但是,更多的选择对于消费者来说有可能是更多的麻烦,因为没有人告诉我们,哪一种更好。

近几年的中国饮料市场上,茶饮料可谓风头最盛的选手,有数据显示,2011年中国茶饮料产量约900万吨,近几年茶饮料消费量以30%的速度增长,在一些地区,销量甚至已是仅次于饮用水的饮料。2010版茶饮料国家标准(以下简称“新国标”)出台之前,“新国标”被寄望给消费者一个更加清晰的选择标准,但2年过去,消费者并没有像媒体报道的那样,看到印在茶饮料包装瓶上的茶多酚含量,消费者对茶饮料的选择,仍然是雾里看花。

“新国标”的出台在当时引起社会的极大关注,如今搜索“茶饮料新国标”新闻,还能看到海量的报道。在出台前夕的新闻中,常常看到“挑选茶饮料关注茶多酚含量”“茶多酚含量成重要指标”之类的标题,似乎“新国标”出台后,消费者就能凭借包装上的标注,知道茶饮料中茶多酚含量。但到2010年年底“新国标”正式实施,有关标注茶多酚含量的新闻却难觅踪影,因为现实中,几乎没有茶饮料标注自己的茶多酚含量,可根据茶多酚含量选择茶饮料的说法,成为泡影。

“现有的法规或标准中没有要求茶饮料包装的标签上一定要标注茶多酚含量。”一位业内专家在接受《新民周刊》采访时说。事实上,“新国标”是一个推荐标准而非强制标准,所以,媒体把“新国标”的特色解读为消费者能够在包装上看到茶多酚含量,其实是一个美丽的误会。

在“新国标”中,市场上的茶饮料被分成“茶汤”、“复(混)合茶饮料”、“调味茶饮料”三个大类,区别各类茶饮料的理化标准中,最重要的是茶多酚和咖啡因的含量。包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶在内的茶汤饮料,被要求茶多酚最低含量不得低于每公斤300毫克,其中绿茶的要求是每公斤500毫克,乌龙茶的要求是每公斤400毫克。如果达不到这个标准,就不能被叫做茶汤饮料。

显然,在饮料行业中,茶饮料的判断标准就是在茶多酚上,茶多酚是区别茶饮料是否是一瓶好茶饮料的重要标准之一。茶饮料在近些年受到了消费者的追捧,根源正是消费者对健康养生的追求。中国人对茶向来都是情有独钟,认为茶中含有很多有益元素,可以起到保健作用,茶饮料也因此沾上了“茶”的光,从而被中国消费者认为是饮料中比较健康的饮料。

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