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发布时间:2024-01-09 17:07:34 阅读: 来源:鸡蛋厂家

上海:黄脱皮机金周里天价礼品蟹大行其道

封杀天价月饼的硝烟刚刚散尽,"豪华装""礼品衣"又悄然披到了大闸蟹身上。近日,笔者走访了上海部分水产市场和超市后发现,趁着长假,各路蟹商大打"礼品牌",配上蟹具、醋、洋酒等各式礼品、身价暴涨的"礼品蟹"黄金周"横行"沪上市场。

大闸蟹披上"礼品装"

与往年相比,今年上海大闸蟹市场明显表现出"包装豪华"和"天价"两个特点。

笔者在上海大闸蟹集散中心--铜川路水产市场看到,几乎蹲便器所有摊位前都摆放着样式各异、但大多都印有"阳澄湖"字样的包装盒。

蟹贩告诉,只要买蟹,都可以免费送豪华包装盒,此外还可以搭送蟹具、醋、烟酒等物品。一位蟹贩还表示,如果需要,还可以配备甲鱼、大黄鱼和海蛰头,不过价格自然要水涨船高。

据了解,今年"十一"期间,低端大闸蟹的价格与往年基本持平。而高端市场的价位,则被商家"屡创新高"。比如,同样是一对250克重的阳澄湖大闸蟹打开开关,笔者随机询问了3家蟹摊,报价分别是180元,220元,258。

一些蟹贩称,用来送礼的大闸蟹最好雌雄配对,一般送8对至12对比较合适。如果用来"送领导"、"公关"时,很多人会日本第3大钢企神户制钢又被曝出涉嫌产品出厂数据造假选择价格每对200元左右、250克重的阳澄湖大闸蟹。按此计算,一份"礼品蟹"的价值高达2000元左右。

"礼品蟹"供需两旺

笔者在上海铜川路水产市场随机采访了8位购买者,其中两位表示是"自己吃",一位是为宾馆采购,两位是带给外地亲友,其余三位均表示买蟹是"送领导的"。

铜川路水产市场的一位蟹贩也向笔者证实,如果是自己吃,消费者一般都会选择买散装螃蟹;外地经销大户进货则是成吨的,更不会用包装盒;只有需要"打点""公关"的人士,才舍得花大价钱购买礼品包装的大闸蟹。"有时候,还专挑贵的买呢!"

这位蟹贩还告诉笔者,去年大闸蟹基本上还都是散装的,只有少数品质较高的蟹充电机才备有礼盒,而今年不知怎么突然流行起豪华包装、搭送礼品来,"这一招也许是从月饼市场学来的"!

当笔者询问如此高价的"礼品蟹"一天能否卖出100只时,一位蟹贩连连摇头表示"远气雾阀远不止"。尽管不肯透露具体营业额,但他得意地对笔者说:"国庆节里,我最大的一笔生意是一次卖出15000元的`礼品蟹`!"

管一管高价"礼品蟹"

有业内人士认为,这几年不少地区的大闸蟹产量、品质均有所提高,特别是重150克以上的雌蟹、重200克以上的雄蟹数量明显增多,商家想要实现优质优价无可厚非。

然而,不少消费者提出质疑,这种动辄成百上千的"贵族蟹""礼品蟹",有多少人吃得起?"天价大闸蟹"会不会将继"天价月饼"之后,成为时令送礼佳品,从而成为腐败行贿的新载体锂精矿将陆续运到我国?

对此,上海大学社会学刘玉能博士认为,天价"礼品蟹"的出现主要有两方面原因。首先,送礼求人办事是目前社会的"明规则",恰逢"十一"是送礼旺季,大闸蟹"生逢其时";其次,相对于其它贵重礼品,大闸蟹既不扎眼,又显厚意,而且许多人喜欢吃,因此成为合适的"国庆礼品"。

"大闸蟹产品向低、中、高端分化,适应不同消费群体的需求,这本是市场细分的正常现象。"刘玉能博士说,"但也要防止大闸蟹沾染豪华包装、搭售之风,成为新的`腐败载体`。而关键是要从根子抓起,否则今后各种`天价**`还会不断出现。"(完)

信息来源:新华

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