【资讯】菊苦苣种植手艺狭叶山兰

发布时间：2020-10-18 16:40:14 阅读：次来源：鸡蛋厂家

菊（苦）苣种植手艺

菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等，为菊科2年生至少年生植物。现在天下各地均有种植，尤以欧洲法国、意年夜利种植最多，为欧洲主要的色拉用蔬菜。分为专供硬化用的散叶类型和不需硬化供食用的白色结球类型、钟型结球类型。个中硬化种植的在一半以上，硬化构成的奶油色嫩白芽球，又称法兰西苦苣，风味幽美；而不需硬化的结球白色菊苣，叶肉、叶脉白色镶嵌，作为色拉用菜，别开生面。跟着我国中餐业的鼓起，菊苣在我国种植将日趋惹起存眷，并将获得优秀的社会效益和经济效益。

1、整地施肥

选择土层深挚、排水优秀、富含无机质的沙壤土和壤地盘种植。深翻地20～30厘米，每亩施腐熟堆肥1000～1500千克，收获时每亩再施复合肥40～50千克，精耕后作深沟高畦，畦宽（连沟）0.7米，沟宽20～30厘米、深15～20厘米。

2、收获及播后治理

8月中上旬举行干籽条播，每畦播2行，每亩用种量150～200克，收获要领同明白菜。收获后若未遇降雨气象，应在幼苗出齐和定苗前一连浇水3～5次。今后应恰当浇水坚持泥土见干见湿，肉质根敏捷膨年夜后再增添浇水次数。幼苗2～3叶期、5～6叶时代苗并中耕除草，实时浇水。菊苣较少产生病虫害，重要以菜青虫、地下益虫及蚜虫伤害较为广泛，可接纳冻垡、晒垡等办法，并用高效低毒农药举行防治。播后100天阁下，在气温～2℃前，主根细弱、长25～30厘米、根部顶端粗4厘米时将肉质根挖出。叶朝外、根朝内当场码成直径1米阁下的馒头形小堆，以避免受冻和掉水。待11月下旬行将封冻时，将叶丛切去，仅留基部2厘米长，在温室、衡宇北侧向阳处，挖宽1.5米、深1.2米、工具延伸的储存窖，头尾交织，按批码放，批高70～90厘米，批间留10厘米间距，窖口盖农膜和草帘，使温度稳固在0～2℃，最长可储存至来年4月。

3、硬化种植

种植园地可选择温度能稳固坚持8～12℃的年夜棚、温室或余暇房舍内，用清洁的河沙或沙质泥土做基质，也可在池内和桶内水培。在棚室内挖成宽1.2米、深0.4米、长6～8米的种植池，池之间留60厘米宽的走道。将肉质根用利刀削去残留叶柄后分级囤码，根距2～3厘米，每平方米100～150根，上部要码齐，码后埋清洁沙土至颈部，并立刻浇1次洪流，水渗后再覆1次沙土，过2～3天，插小拱架，笼罩玄色农膜，缔造完整漆黑前提，硬化叶球。掌握床内温度，以12～20℃为好，在18～20℃时，20～30天可采收；10～12℃时需30～40天采收。白昼毫不能见光，不然芽球变绿，掉去商品价值。若湿度年夜，可在夜间揭膜放风，一样平常不需浇水。

4、合时收成

菊苣芽发展20～30天后，当芽球长到10～15厘米高，3.5～5厘米粗时，单球重100克阁下，便可收成，从芽球基部用利刀切割，地位不要太高，不然易散球。此时芽体嫩黄，清洁、紧实、雅观，修整后用塑料袋或保鲜膜小包装便可上市，也可放入冰箱中寄存1～2周。留意上市时应遮光，不然芽球就会逐步变绿而下降品德。