津产手指葡萄每颗长4厘米口感冰糖口味-【新闻】

津产“手指葡萄”每颗*长4厘米 口感冰糖口味

国外有手指饼干，东丽区无瑕生态园则成功培育了手指葡萄。日前，该园区的早熟葡萄品种金手指喜获丰收，葡萄单粒长度可达4厘米。该品种果粒结实，可以切片食用，更耐于储藏运输，今后大批种植后将走向京津冀地区市民餐桌。

金手指种源来自东北地区，生长在冷棚中，比玫瑰葡萄等陆地葡萄早一个多月成熟。走进种植大棚，枝蔓上挂着一串串绿色的长粒葡萄，*成熟的呈现金黄色。除了外形酷似小孩手指，这个品种的另一个优点就是果粒饱满结实耐于储藏。无瑕生态园技术员李恩顺介绍，金手指有不掉粒，耐储藏优势，提起一粒葡萄可以把整串葡萄提起来，甚至可以切片吃。

今年攻克种植难关，明年有望亩产近3000斤。金手指口感为冰糖口味，成熟时金色。自去年从东北引进后，经过一年的培养今年甜度产量上已逐渐接近预期。土质改良很关键，东丽区是盐碱土质，我们必须使用过滤后的纯净水浇灌。李恩顺介绍，种植上，金手指分枝比较多，需要种植人员很勤地修剪。与此同时，无瑕生态园另一特产品种金香玉也逐步进入成熟期。‘金手指’今年只有三个大棚，还未大规模推向市场。而独具茉莉花香气的‘金香玉’今年种了18个棚，每个棚2000-3000斤，共为市民提供近4万斤。园区相关负责人段雯介绍。

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