伏天养生吃点什么来祛寒气?
发布时间:2022-06-23 04:03:21
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来源:鸡蛋厂家
伏天养生吃点什么来祛寒气?都说伏天正是养身体的好时候,因为这是一年之中最热的时期,此时我们人体的阳气最为充足,通过这个时候来休养我们的身体,就能将体内的寒气逼出体外,那么,在这一年之中就能少病少痛。想要在三伏天里通过养生来达到强身健体的效果的话,最好的方式就是通过食疗的方式来进行。接下来所讲的这种肉食是比较适合我们在三伏天内食用的,一起来看看。三伏天要强身健体的大好时间,最首要的就是要将身体内部的寒气排出,而排出寒气最好的方式就是出汗。羊肉就是极好能够刺激排汗的食物,羊肉下肚之后就会促使我们的身体产生丰富的汗液,就能够将我们身体内部的寒气排出体外。推荐菜谱:羊肉煲【食材】羊肉、土豆、蒜、姜、辣椒酱、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖、干枸杞、花椒粒、桂皮,草果等。【做法】1.首先将羊肉清洗干净,因为羊肉的膻味比较重,所以在清洗的时候就要比较仔细,认真的清洗干净,然后切成块状;然后将土豆等配料洗干净切好。2.然后在锅中倒入适量的油,等到油烧热之后,在锅中放上几片葱姜蒜,爆出香味直呼,就将羊肉倒入锅中翻炒;翻炒片刻后就放入适量的辣椒酱、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀后,在加上适量的盐和白砂糖,炒制羊肉均匀变色。3.将炒制好的羊肉放进炖锅里,加入提前准备好的花椒、桂皮、草果、枸杞等佐料,加入烧好的开水,大火烧开十分钟转小火炖上一个钟头,用筷子试熟,如果筷子能够很轻松地插入羊肉,就说明羊肉炖烂了,这时将土豆块加入炖锅中,继续炖上15分钟即可上桌。
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