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哪些食物是糖尿病患者不适合吃的

发布时间:2022-06-30 12:18:03 阅读: 来源:鸡蛋厂家
哪些食物是糖尿病患者不适合吃的

哪些食物是糖尿病患者不适合吃的

通常情况下大部分认为糖尿病饮食治疗没有药物治疗重要其实不然在任何治疗的基础上饮食治疗比药物治疗更重要是因为只有在饮食得当的基础上药物治疗才会发生更好的效果。糖尿病人的饮食到底如何控制呢哪些食物又是糖尿病患者不适合吃的呢

糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治疗过程中一项重要的内容。吃饭的基本知识病人必须掌握糖尿病食疗因为病人都是自家安排饮食起居只在出现严重并症时才住在医院里。

有些病人以为吃糖食血糖就会升高不吃粮食就能控制糖尿病这种认识是不正确的。粮食是必需的糖尿病病人的饮食应该是有足够热量的均衡饮食根据病人的标准体重和劳动强度制定其每日所需的总热量。总热量中的50%55%应来自碳水化合物主要由粮食来提供;15%20%的热量应由蛋白质提供;其余25%30%的热量应由脂肪提供脂肪包括烹调油。如果不吃或很少吃粮食其热量供应靠蛋白质和脂肪长此以往病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞、心肌梗死及下肢血管狭窄或闭塞的发生机会就会大大增加。不吃粮食还容易发生酮症。

糖尿病饮食控制的原则

1、要控制每天吸取的食物总热量来维持正常的体重。

2、低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物是食物的基本成分。

3、高纤维饮食。多选择五谷杂粮、新鲜蔬菜水果等食物对血糖和血脂的下降及大便的通畅有很大的帮助。

4、清淡饮食每天摄取的盐要在68g之间。

5、每天进餐要保持少量多餐还要定时定量。

这些食物糖友千万别碰

1、低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量诱发高血压增加心脏负担引起动脉粥样硬化加重糖尿病并发症。所以糖尿病人应以低钠饮食为宜每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢并能减轻体重可以适量多吃这类食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷

类)进入人体以后主要分解为碳水化合物它虽是机体热量的主要来源但因其可直接转化为糖因此必须限量。否则病情将无法控制。

糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升直接加重病情干扰糖尿病的治疗。所以必须禁止食用。

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入以免加重脂质代谢紊乱发生高脂血症。

糖尿病易于合并糖尿病性肾病而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者大多数都是很容易饥饿的而且渴的时候很容易多饮阴虚为本、燥热为标而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热易耗伤阴液加重燥热故糖尿病患者应忌食这类调味品。

5、远离烟酒

酒性辛热可直接干扰机体的能量代谢加重病情。在服用降糖药的同时如果饮酒可使血糖骤降诱发低血糖影响治疗。此外乙醇可以加快降糖药的代谢使其半衰期明显缩短影响药物的疗效。因此糖尿病患者必须忌酒。

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