武汉特色蔬菜藜蒿大量上市
武汉晚报讯(记者潘璐通讯员周小平)临近春节,武汉本地特色蔬菜藜蒿开始大量上市。记者走访多家菜市场发现,藜蒿价格较去年十二月份跌了一半。
在江岸区后湖的社区生鲜店,藜蒿堆满框。摊主不停吆喝,藜蒿降价了,五元一斤,引来众多市民选购。“元旦前问的价格,没摘好的毛藜蒿要9-10元一斤,摘好的要20元一斤,价格太贵了下不了手。现在价格跌得快,买点回去和刚腌好的腊肉一起炒着吃。”来买菜的宋小姐说。
在汉阳区七里庙的生鲜市场,摊主赵师傅告诉笔者,其实藜蒿刚上市时价格虽然贵,但味道一般,不够嫩。现在上市的藜蒿纤细像面条丝,纤维少,口感脆嫩,是最好吃的时候。自从降价后销量非常大,每天要卖两三百斤。
记者来到蔡甸区侏儒街有楚天藜蒿第一村美誉的金鸡村,一栋栋钢架大棚一眼望不到边,大棚内绿油油的藜蒿长势喜人。种植户周师傅介绍:“藜蒿种植是我们的主要产业,金鸡村及周边几乎家家户户种植藜蒿,总面积有1万余亩。藜蒿是草本植物,种植简单,一次种植可收四到五次,这已经是第二次采收了。今年冬天天气条件好,藜蒿长势旺,亩产最高可达4000斤左右。”
武汉现代农业教育中心专家告诉记者,藜蒿是武汉本地特色蔬菜,是武汉市近年来重点推广种植的特色品种。目前武汉地区夜晚温度-1℃到2℃,白天8℃到15℃,昼夜温差在10℃到15℃左右,比较有利于藜蒿的生长,营养成分增加,产量增高,市场价格快速下跌,市民尝鲜正当时。
除了藜蒿,武汉人冬季喜欢的菜薹、莲藕目前价格也十分“美丽”。菜薹在十月底刚上市价格就不贵,仅在5元一斤左右。冬至打霜后,菜薹越来越甜,价格越来越低,按照品质每斤在2元到4元之间。
记者从武汉市农业农村局了解到,一月份莲藕、菜薹、藜蒿等特色冬季蔬菜可采收数量比上月略高,稳定的价格将一直维持到春节。
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