养胃美食之木瓜鲩鱼尾汤怎么做?
现代人因为工作忙、学习任务繁重等等,导致饮食不规律,容易造成胃部不适。而胃是身体消化的“前哨”位置,如果胃部出问题,其他内脏器物也可能会受到影响,因此养好胃成了首当其冲的关键点。下面为大家介绍2款养胃美食,美味更美“胃”下面跟着天医网的小编一起来看看
养胃美食美味更美“胃”
一、木瓜鲩鱼尾汤
用料番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
食物功效番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
二、参芪猴头炖鸡
用料猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
食物功效猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
餐后来杯养胃茶更完美
餐前餐后可以给自己泡一杯丁香茶,暖胃养胃。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加,而酸度不增加,对胃溃疡有一定效果。而且丁香茶还可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐。
对于胃不好的人,可以常泡丁香茶喝,每天冲泡3——5克左右,喝到味淡色清为止。经常喝丁香茶不仅胃好,口气也清新。
小结上面介绍到的养胃方法很实用,胃不好的人可以尝试一下。其实只要能养成一个好的生活和饮食习惯,不要经常吃辛辣和刺激性的食物就不会出现严重的肠胃问题,关爱自己要从养胃开始。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
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